Ročno ali strojno obrezovanje: izboljša kakovost cvetov CBD
|
|
Čas branja 4 min
VSEBINE
Ko kupuješ CBD, pogosto preverjaš vsebnost kanabinoidov ali videz cvetov. Vendar pa na končno kakovost močno vpliva tudi manj opazen detajl – obrezovanje. Ta korak po žetvi ima ključno vlogo pri videzu, aromah in trajnosti cvetov.
Stvari, ki si jih je treba zapomniti
Obrezovanje pomeni odstranjevanje listov okoli cvetov.
Ročno obrezovanje bolje ohranja terpenove, trichome in naravno strukturo cvetov.
Mehansko obrezovanje je hitrejše, vendar lahko povzroči večje izgube smole in arom.
Kaj je obrezovanje cvetov CBD?
Po žetvi konopljine rastline še ne izgledajo kot cvetovi CBD, ki jih najdeš v trgovinah. Cvetovi so obdani s številnimi listi, ki jih je treba odstraniti pred prodajo.
Obstajata dve vrsti listov. Listi v obliki pahljače so veliki listi, značilni za konopljo. Vsebujejo zelo malo trihomov in se običajno odstranijo že ob žetvi. Sladki listi so manjši in rastejo neposredno okoli cvetov. So prekriti s smolo in trichomi, vendar lahko njihova prekomerna prisotnost vpliva na končni videz izdelka.
Obrezovanje pomeni prav to, da odstranitev teh listov, da se poudari sam cvet.
Zakaj ta korak neposredno vpliva na kakovost?
Ko so glavne faze gojenja konoplje zaključene, sledi obrezovanje.
vendar pazite, obrezovanje ni namenjeno le temu, da bi cvetovi izgledali lepše. Ta postopek vpliva na več pomembnih dejavnikov, kot so:
Videz končnega izdelka;
Količina ohranjenih trihomov;
Aromatični profil;
Mehka tekstura ob uživanju;
Kakovost konzervacije.
Pravilno obrezan cvet ima običajno boljšo vizualno gostoto, manj nepotrebnega rastlinskega materiala in višjo koncentracijo najbolj zaželenih delov.
Mokro obrezovanje ali suho obrezovanje – dva različna pristopa
Vlažno obrezovanje
Mokro obrezovanje, imenovano tudi »wet trim«, se izvede takoj po žetvi.
V tej fazi rastlina še vedno vsebuje znatno količino vode. Listi so trdni in jih je enostavno obdelovati, kar znatno olajša delo delavcev.
Ta metoda pospeši proces sušenja, , saj se z hitrim odstranjevanjem listov vlaga lažje izhlapi.
Vendar pa nekateri pridelovalci menijo, da lahko to hitrejše sušenje povzroči izgubo nekaterih posebej hlapnih terpenov.
Suho obrezovanje
Suho obrezovanje, imenovano tudi »dry trim«, se izvaja po fazi sušenja. Cvetovi običajno visijo med sedmimi in štirinajstimi dnevi pred končno obdelavo.
Listi se postopoma zvijajo okoli brstov, zaradi česar je obrezovanje bolj zapleteno in dolgotrajno.
Ta metoda zahteva več časa in natančnosti, vendar jo pogosto izberejo mali proizvajalci, ki stremijo k vrhunski kakovosti.
Počasno sušenje omogoča, da se terpeni bolje stabilizirajo v cvetovih in spodbuja bolj postopno zorenje izdelka.
Zato številni obrtniki še danes štejejo »dry trim« za merilo kakovosti.
Ročno obrezovanje, tradicionalna metoda
Kako deluje ročno obrezovanje?
Ročno obrezovanje je izredno natančno delo. Obrezovalec običajno uporablja škarice z zaobljenimi konicami in vsak cvet obdeluje posebej. Postopoma odstranjuje »sugar leaves«, pri čemer sledi naravni obliki cvetnega popka.
Ta metoda omogoča, da vsak gib prilagodimo obliki cvetice.
Boljše ohranjanje trihomov
S to metodo lahko bolje ohraniti trichome. Ker so cvetovi izpostavljeni zelo malo mehanskemu ravnanju, trichomi ostanejo bolj trdno pritrjeni na njihovi površini.
Cvet, ki je vizualno privlačnejši
Ročno obrezovanje rbolj upošteva naravno strukturo cvetja. Cvetovi pogosto izgledajo bolj polni, podrobnejši in bolj naravni.
Pomanjkljivosti ročnega obrezovanja
Izkušeni obrezovalec običajno obdela med 50 in 100 grami suhih cvetov na uro, odvisno od gostote cvetnih poganjkov. V večjem obsegu to pomeni znatne stroške dela.
Delo je tudi fizično zahtevno. Ponavljajoči se gibi močno obremenjujejo zapestja, roke in podlakti.
Nazadnje, je rezultat neposredno odvisen od strokovnega znanja vsakega proizvajalca.
Stroj za obrezovanje, industrijska rešitev
Kako delujejo stroji za obrezovanje?
Cvetovi se vstavijo v rotacijski sistem, sestavljen iz bobnov, rešetk ali rezil. Vrtljivo gibanje povzroči trenje cvetnih popkov ob rezalnih površinah. Listi, ki štrlijo iz cvetov, se postopoma odstranjujejo.
Najbolj razširjeni modeli uporabljajo mrežaste bobne, ki listom omogočajo, da pred rezanjem preidejo skozi rešetko.
Neprekosljiva produktivnost
Medtem ko ročni delavec obdela nekaj deset gramov na uro, stroji v istem času predelajo več kilogramov.
Vpliv na trichome
Mehanski premiki povzročajo znatno trenje, ki lahko odtrgajo del trichomov, prisotnih na površini cvetov. Del smole tako ostane na stenah stroja namesto na cvetovih.
Ta izguba ne pomeni, da so cvetovi slabi, vendar lahko vpliva na njihovo vizualno in aromatično bogastvo.
Vpliv na terpen in morfologijo
Vibracije, trenje in rahla toplota, ki nastanejo med mehanskim obrezovanjem, lahko pospešijo izhlapevanje dela najbolj občutljivih molekul.
Avtor članka: Benjamin Poirel-Nadal
Ker sem navdušenec nad naravnim blagostanjem in rastlinami z več prednostmi, že več let raziskujem prednosti CBD in njegovih različnih oblik.
Moj cilj? Deliti z vami jasne informacije, iskrena mnenja in praktične nasvete, ki vam bodo pomagali zanesljivo in mirno vključiti CBD v vaše vsakdanje življenje.
