Ekstrakcija s superkritičnim CO₂: kako deluje
|
|
Čas branja 4 min
VSEBINE
Ko v trgovini s CBD primerjaš različne izdelke, se včasih srečaš z izrazom »ekstrakcija s superkritičnim CO₂«. Za tem strokovnim izrazom se skriva ena najpogosteje uporabljanih metod ekstrakcije za pridobivanje visokokakovostnih konopljinih izvlečkov, ki ti jo bom zdaj pojasnil.
Stvari, ki si jih je treba zapomniti
Pri ekstrakciji s superkritičnim CO₂ se za izločanje spojin iz konoplje uporablja ogljikov dioksid pod visokim tlakom.
Ta metoda omogoča pridobivanje kanabinoidov in nekaterih terpenov brez uporabe kemičnih topil, ki bi pustila ostanke.
Omogoča odličen nadzor nad procesom, vendar zahteva zapleteno in drago opremo.
Kaj je superkritični CO₂?
Ogljikov dioksid v posebnem stanju
CO2, ki se uporablja pri tej ekstrakciji, je popolnoma enak isti plin, ki je naravno prisoten v atmosferi ali se uporablja v nekaterih gaziranih pijačah, vendar so uporabljeni pogoji temperature in tlaka drugačni.
Ko temperatura ogljikovega dioksida preseže približno 31 °C in tlak 74 barov, doseže stanje, ki ga znanstveniki imenujejo superkritično stanje. V tej fazi CO₂ ni več niti popolnoma tekoč niti popolnoma plinast.
Takrat pridobi vmesne lastnosti, ki so še posebej zanimive za industrijo ekstrakcije rastlinskih snovi. V tem stanju je zmožen učinkovito prodreti v rastlinsko snov kot plin, hkrati pa raztaplja nekatere molekule kot tekočina.
Zakaj ta stanje zanima proizvajalce CBD-ja?
Kanabinoidi in številne aromatične spojine, prisotne v konoplji, so naravno vsebovani v trichomih. Za pridobivanje teh molekul je treba uporabiti postopek, s katerim jih je mogoče ločiti od rastlinskega materiala.
Superkritični CO₂ deluje kot izjemno učinkovito začasno topilo. Preide skozi rastlino, zajame želene spojine in jih nato prenese v različne ločevalne komore.
Ko se proces konča, se tlak zmanjša in CO₂ ponovno preide v plinasto stanje, kar omogoča, da gaga enostavno odstraniti, ne da bi v končnem ekstraktu ostali ostanki.
Kako poteka ekstrakcija s superkritičnim CO₂?
Priprava konoplje
Vse se začne z izbiro in pripravo surovine. Cvetovi CBD in deli rastline, bogati s kanabinoidi, se skrbno posušijo, nato pa zmeljejo, da se doseže enotna velikost delcev.
Cilj je, da se CO₂ enakomerno širi po celotni rastlinski biomasi.
Faza ekstrakcije
Konoplja se nato postavi v ekstrakcijsko posodo, ki je posebej zasnovana za delovanje pod zelo visokimi tlaki. CO₂ se stisne in nato segreje, dokler ne doseže superkritičnega stanja.
Nato kroži skozi rastlinsko tkivo in postopoma raztaplja kanabinoide, terpenove, voske in različne spojine, , ki so naravno prisotne v rastlini.
Temperaturne parametre temperature in tlaka je mogoče prilagoditi z veliko natančnostjo. Ta prilagodljivost omogoča, da se osredotočimo na določene skupine molekul namesto na druge.
Ločevanje spojin
Ko se CO₂ nasiči z rastlinskimi molekulami, se usmerjen v več ločevalnih komor, kjer se tlak postopoma zmanjšuje.
Ko se razmere spreminjajo, se različne ekstrahirane snovi naravno ločijo od CO2.
Kanabinoidi,terpeni in druge spojine se pridobijo v obliki surovega ekstrakta, medtem ko se plin lahko reciklira in ponovno uporabi v sistemu.
Kateri spojine se izločajo s pomočjo superkritičnega CO₂?
Kanabinoidi
Glavni cilj je običajno pridobivanje kanabinoidov. S to tehnologijo je mogoče izločiti CBD, CBDA, CBG, CBC in druge kanabinoide, ki so naravno prisotni v konoplji.
Pridobljeni izvleček nato služi kot osnova za številne izdelke, kot so konopljina olja z CBD, kapsule ali nekateri koncentrati.
Terpeni
Najnaprednejši sistemi včasih omogočajo ločeno pridobivanje nekaterih terpenov, preden se jih kasneje ponovno vključi v končno formulacijo.
Voski in lipidi
CO₂ lahko prav tako izloča rastlinske voske, lipide in različne spojine, ki so naravno prisotne v rastlini. Te snovi v končnem izdelku niso vedno zaželene.
Zato mnogi proizvajalci nato izvedejo dodatni postopek, imenovan »winterizacija«. Ta postopek omogočaodstraniti del voskov, da se dobi ekstrakt, ki je bolj...
Zakaj se ta metoda tako pogosto uporablja v industriji CBD?
Ekstrakcija brez ostankov topil
Superkritični CO₂ omogočakončnem ekstraktu ni ostankov topil. V nasprotju z nekaterimi tehnikami, ki uporabljajo etanol ali ogljikovodike, se ogljikov dioksid popolnoma izhlapi, ko se tlak vrne na normalno raven.
Tveganje, da bi v izdelku našli znatne sledi topila, je torej izredno majhno, če je postopek ustrezno nadzorovan.
Visoka natančnost
Ekstrakcija s CO₂ je cenjena zaradi svojega stopnjo nadzora. Operaterji lahko natančno prilagodijo temperaturo, tlak, pretok in trajanje postopka. Ta zmožnost omogoča proizvodnjo relativno homogenih ekstraktov v vseh serijah.
Za proizvajalce CBD ta doslednost predstavlja pomembno prednost pri razvoju standardiziranih izdelkov.
Omejitve pri ekstrakciji s superkritičnim CO₂
Kljub številnim prednostim ta tehnologija prinaša tudi nekatere omejitve, zlasti kar zadeva stroške.
Oprema, ki lahko deluje pod visokim tlakom, je izjemno zapletena in zahteva znatne naložbe.
Tudi vzdrževanje, varnostni pregledi in usposabljanje osebja predstavljajo znatne stroške.
Avtor članka: Benjamin Poirel-Nadal
Ker sem navdušenec nad naravnim blagostanjem in rastlinami z več prednostmi, že več let raziskujem prednosti CBD in njegovih različnih oblik.
Moj cilj? Deliti z vami jasne informacije, iskrena mnenja in praktične nasvete, ki vam bodo pomagali zanesljivo in mirno vključiti CBD v vaše vsakdanje življenje.
